套餐內容︰
 
有米豬 – 一隻
地下石爐燒鵝 –  半隻
野菌炒翠玉瓜 – 一份
賀壽蟠桃 – 一打

套餐可供六至八人享用

有米豬︰
選用未滿月的乳豬仔，脂肪不多，份量又剛好。先將蝦米混合米飯炒香，再塞滿原隻乳豬，用線縫好，然後燒香，便成為內香外脆的乳香豬。乳豬內的蝦米炒飯吸收了豬的肉汁及油香，連同香脆乳豬同食，非常惹味。

*有米豬將會以原隻送上，不設切件。

地下石爐燒鵝︰
使用碩果僅存的石爐，以蘋果木燒製，鵝肉肥瘦勻稱，鵝的脂肪燒得肥而不膩。肉味豐富，肉汁帶甜，十分甘香。皮薄酥脆，油潤光澤，散發獨特的煙燻香味。

*燒鵝將切件奉上，如不需切件服務，請於自取或送貨日三天前致電客戶服務熱線。

野菌炒翠玉瓜︰
新鮮翠玉瓜與多種野生菌類一同快炒，保留了食材的鮮甜和脆嫩。翠玉瓜清脆爽口，野菌香氣濃郁，清新健康，適合追求輕食與自然風味的您。