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香菇干燒伊麵是廣受歡迎嘅酒樓菜之一，壽宴上多有吃伊麵的習俗，寓意 “長壽”，主要材料為香菇及伊麵，再加韭黃及蠔油汁炒香，口感嫩滑爽口、麵質彈牙香滑，草菇爽脆，鮮甜香味。
香菇干燒伊麵約2磅，8人份，有蓋錫紙盒包裝
