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豬肺頂蝴蝶腩燉菜膽湯 (一煲)
湯極為清甜,以大量豬骨、豬肺、南杏、蜜棗及蝴蝶腩熬製成的老火湯,潤肺夠火侯。
份量︰6-8人用
** 湯品以外賣密實碗送貨,並不包括相中器皿。
** 外賣密實碗適用於微波爐。
** 為達至更佳效果,建議加熱後飲用。
小知識︰什麼是蝴蝶腩?
蝴蝶腩其實是豬連接的兩邊肺葉及豬肚的部分,由於每隻豬只有一件,而且份量不多,所以十分珍貴。而因為這部分狀似蝴蝶,故將此部位命名為蝴蝶腩。
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