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地下石爐燒鵝 (全隻)
 
使用碩果僅存的石爐,以蘋果木燒製,鵝肉肥瘦勻稱,鵝的脂肪燒得肥而不膩。肉味豐富,肉汁帶甜,十分甘香。皮薄酥脆,油潤光澤,散發獨特的煙燻香味。

香港唯一
地下石爐為香港六十年的產物,至今於香港已經屹立四十多年,由1986年起,政府已經拒絕再發牌,可以利用地下石爐燒製食物的地方逐漸消失,直到現在,香港只剩下一個生產牌照,真正成為香港唯一。

*燒鵝將切件奉上,如不需切件服務,請於自取或送貨日三天前致電客戶服務熱線。

*外賣配件: 酸梅醬約三包 (不包括餐具)
 
 
 
$450   數量    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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